Засол

На днях засолил первый раз в жизни помидоры, обычно меня всегда приглашали на самый последний, но ответственный этап - закручивание крышек-) Долго искал рецепт по инету, чтоб сильно не сложный был и шоб долго не париться и таки нашел!

"Консервируем томаты по семейному рецепту"

Один к одному у меня не получилось соблюсти все тонкости рецепта, так как художник должен творить-) вообщем натворил, что на дно каждой банки укроп свежий добавил, стручок сушеного перца и лавровый лист, а в одну банку ваще скинул весь оставщийся чеснок, хотя в рецепте и предупредили: Внимание, учтите, что если чеснок просто накидать в банки, то вкус будет совсем не тот, а значит, такие помидоры будут сделаны не по рецепту нашей семьи! Ну, и ладно...Но в остальном все четко! Теперь с ужасом жду когда все это творение взорвется-))